2016年2月7日、宮城県気仙沼市にて財団法人かき研究所主催の「カキフォーラムin気仙沼」(写真左)が開催され、気仙沼・菅原 茂 市長、宮城県漁業協同組合桑原支所・畠山 政則 支所運営委員長をはじめ、180名もの方がご来場される中、弊社社長 渡邉 貢が講演を行いました。(写真中央)
牡蠣の人の健康に対する機能性についての講演に、参加者から驚きと喜びの声が多く寄せられました。
会終了後は、地元牡蠣生産者の方のご協力により、美味しい牡蠣汁とカキの天ぷらが振る舞われ、心温まる交流がなされました。(写真右)
カキフォーラムを通し、日本の海洋資源の活用・未来へのつながりをより発展的に考える会となりました。
当日、ご聴講されました皆様に心より御礼申し上げます。